2009〜2010年の冬にやりこんだ「鍋」も、この季節になると食材も揃いづらく食卓に登場する日は少なくなる。
が、今日は私がちょっと時間がない、そしてこの鍋が食べたいというリクエストに応えてもらって、ダンナによる鍋(このパターン最近多いな)。
白菜の量を減らして、代わりに春キャベツを投入。
甘みのあるキャベツがピリ辛キムチとなかなか相性はいいんです。
〆は雑炊を。
が、今日は私がちょっと時間がない、そしてこの鍋が食べたいというリクエストに応えてもらって、ダンナによる鍋(このパターン最近多いな)。
白菜の量を減らして、代わりに春キャベツを投入。
甘みのあるキャベツがピリ辛キムチとなかなか相性はいいんです。
〆は雑炊を。