日々の我が家の食卓の風景。鎌倉野菜はじめ地の食材を食卓で。時たま料理レシピつき。
イワシの生姜煮にしよう〜と、魚屋に行ったところ、あいにく今日は入荷なし。

どうしようかなぁと思っているところへ、魚屋のお姉さんが、さんまで代用したら?と。
そこには、ピンと張った新さんま。あまりにもおいしそうで、とりあえず買うことにしました。

家で処理して生姜煮に。

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あとは大好きな冬瓜の定番メニュー。
鶏がらでにて、とろとろあんかけに。

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こないだ買った木のお茶碗。ごはんがツヤツヤに見える。

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少し秋めいた今日の食卓です。

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